深圳第一家透明汉堡店,图片不是仅供参考
它是深圳第一家透明汉堡专门店
180°全透明吧台+厨房
像爸爸一样看着汉堡“生”出来
肉饼只用100%澳洲和牛
面包只用自己研发的
看得见,摸得着,还吃得饱
...
第一家就开在最旺的万象天地
全透明汉堡店,撩汉又偷师
每一个汉堡的诞生都看得一清二楚,这样的店,在深圳真不多!长达10米的全透明吧台,紧挨着后面就是厨房,你可以一边撩汉,一边偷师。
▲一度以为自己走进了“日料”店
好吃的汉堡讲究温度,全部纯手工现做,从制作到上桌要8分钟,走的是“慢快餐”的路子,慢工出细活~
深圳罕见的和牛肉饼
懂吃的都知道,用和牛做汉堡,成本很高,在深圳屈指可数。拍、煎、烤一气呵成,经过这3重考验后的肉饼才能完美锁住肉汁。
独家配方的汉堡包
就连面包都不放过,得自己研发。特别的是,为了增加口感,还会双面涂上黄油蜂蜜,烤至微脆,咬下去才会咔嗞作响。
6款汉堡,都不是仅供参考
一共6款汉堡,种类虽然没有某M多,但图片一定不是仅供参考...
1
适合人群:怀旧/爱经典
23号汉堡是店里的钻石款,就算更新菜单,它也能“一堡永流传”,每个月可以卖出9000多个呢。
一整片的车打芝士,还有农庄沙律酱和自制BBQ酱双BUFF加持,搭配很经典。酸黄瓜更是惊艳,搭起来瞬间解腻!
汉堡的size没有大到夸张,但对女生来说还是有点困难。建议用上油纸袋,这样汁水才不会流到手上哦,43元/个。
2
适合人群:无辣不欢&作死小能手
辣肉酱是这款“重口味”汉堡的灵魂,用高汤、牛肉碎、干辣椒...每天熬足5小时才能用,比风靡美国的四川辣酱还酷。
味道和平常吃的辣椒酱不同,辣度还挺凶的,不信邪的可以加多点试试,就算拿来搭薯条也丝毫不违和。
3
适合人群:芝士控&好奇宝宝
说是重芝士汉堡,但味道并不腻。用的是最天然的厚切大孔芝士,足有5mm,口感多了层次,会玩的还能拉丝呢。
芝士热辣薯条、23号鸡翅、塔塔鱼柳块...更爽的是,它家还有6款精酿啤酒,比起可乐,我更喜欢啤酒配汉堡的豪迈。
ps.连外带都很潮,拿在手上街拍都可以。盒子是环保材料,能直接进烤箱加热,但最好还是半小时内吃完哦~
在万象天地吃“慢快餐”
店名就叫23号汉堡,开在近期最旺的万象天地。木桌、藤椅、壁灯...在偏日式的氛围里吃汉堡,还有点奇妙呢。
比起匆匆路过,我更喜欢来这里下午茶。坐在蓝色大棚下,点一份汉堡,看着阳光洒下来,太舒服了~
23号汉堡
23 burger store
【人均】
50-60元
【营业时间】
10:00-22:30
【地址】
深南大道9668号万象天地NL117
(奈雪隔壁,日日香对面)
【温馨提示】
①店里用的是手机点单,方便,但不过瘾
②高峰期用餐的人数可能较多,请耐心等待~
广告 | 23号汉堡 burger 23 store
文案 | 福娃
摄影 | 细玉
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